Soc. Agr. Storica Rio Storto

La società agricola storica Rio Storto nasce dall’esigenza di sviluppare una azienda agricola che, da quattro generazioni, si occupa di allevamento di bovine da latte. Le nostre vacche vengono alimentate con alimenti raccolti nei nostri fondi agricoli e dal loro latte produciamo un’ampia gamma di latticini freschi e di formaggi di varie stagionature: yogurt, stracchino, mozzarella, burrata, scamorza, caciotte, varie tipologie di mezzani sono alcuni dei prodotti caseari che si possono trovare.

Con il nostro latte, inoltre, produciamo il gelato che vendiamo in vaschette durante tutto l’anno e itinerante con L’ape Picatabari d’estate.  In azienda è presente anche un piccolo allevamento di suini da ingrasso con i quali produciamo diverse tipologie di insaccati con in metodo tradizionale sale e pepe. Ultima attività aziendale in ordine cronologico è la fattoria didattica che avvicina grandi e piccini al mondo dell’allevamento e dell’agricoltura.